수업요건
자격 학력, 연령, 성별에 제한 없이 누구나 가능
과정 필기(공통) - 제과이론, 재료과학, 식품위생, 영양학
실기 - 기초아이싱, 다양한 모양깍지를 이용한 데코기법,
장미꽃짜기 등 케익디자이너 자격 취득을 위한 교육과정
대상 자격취득 및 취업목적, 취미로 배우고자 하는 분
교육시간 오전 09:30, 오후 14:00, 오후 18:30
  • - 일반 수강생은 수시접수가 가능합니다.
  • - 수업은 1인 1조 실습입니다.
  • - 모든 수강료에는 재료비가 포함되어 있습니다.
  • - 총 2개월 과정
수업과정
구분 교육내용 및 수강료 강의시간
케이크 디자이너 케익디자인 실기 월~목
50만원/1개월 3개월 완성
수업과정
구분 교육내용
1주 버터크림 아이싱 실습
2주 모양깍지(원형)
3주 모양까지(별)
4주 유산지이용 기본도선, 글씨연습
5주 모양깍지(물결)
6주 모양깍지(장미)
7주 글씨도안
8주 실기시험 대비(모의시험)